Destaques
Chef
1
Hot Roll Tempura
R$ 38,90
2
Combinado Sakura
R$ 89,90
3
Niguiri Salmao
R$ 28,90
4
Tonkotsu Ramen
R$ 54,90
Sushi 寿司
Niguiri Salmao (8 un)
Arroz japones temperado com fatias de salmao fresco sobre wasabi
Uramaki Philadelphia (8 un)
Salmao, cream cheese e pepino, enrolado com gergelim branco
Hossomaki Atum (8 un)
Nori crocante recheado com atum fresco e pasta de wasabi suave
Temaki 手巻き
Temaki Salmao
Cone de nori recheado com salmao, arroz e cream cheese cremoso
Temaki Camarao Grelhado
Cone de nori com camarao grelhado, manga, avocado e maionese spicy
Hot Roll 揚げ巻き
Hot Roll Tempura (8 un)
Salmao e cream cheese empanados em tempura, molho teriyaki e gergelim
Hot Roll Frango Crispy (8 un)
Frango empanado crocante, avocado, maionese de missio e cebolinha
Sashimi 刺身
Sashimi de Salmao (10 fatias)
Fatias finas de salmao atlantico premium, gengibre em conserva e wasabi
Sashimi Misto (15 fatias)
Selecao de salmao, atum, linguado e polvo com molho ponzu
Combinados 組み合わせ
Combinado Sakura (30 pecas)
Mix de niguiri, uramaki, hossomaki e hot roll — salmao, atum e camarao
Combinado Duo (20 pecas)
Para 2 pessoas — niguiri, uramaki e temaki de salmao com avocado
Ramen ラーメン
Tonkotsu Ramen
Caldo de osso de porco cremoso, chashu, ovo marinado, nori e menma
Shoyu Ramen
Caldo claro de shoyu com frango, cebolinha, tofu e ovo caipira marinado
Yakisoba 焼きそば
Yakisoba de Frango
Macarrao japones salteado com frango, legumes e molho shoyu especial
Yakisoba de Camarao
Macarrao japones com camarao grelhado, brocolis, cenoura e molho especial
Bebidas 飲み物
Sake Gelado
Sake tradicional japones, servido gelado — 300ml
Cha Verde Gelado
Cha verde japones gelado com casca de limao siciliano — 400ml